蜂蜜

  本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜜蜂Apis mellifera Linnaeus所酿的蜜。全国大部分地区均产。春至秋季采收，滤过。本品气芳香，味极甜。以稠如凝脂、味甜纯正者为佳。

• 【药性】
  甘，平。归肺、脾、大肠经。
  
  

• 【功效】
  补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮。
  
  

• 【应用】

  1. 脾气虚弱，脘腹挛急疼痛

       本品性味甘平，归脾经，为富含营养成分的补脾益气药，适用于脾气虚弱，营养不良者，可作食品服用。尤多作为滋补的丸剂、膏剂的赋型剂，或作为炮炙某些补益药的辅料。不仅取其矫味和黏性，还主要取其补养和缓和药性的作用。对于中虚脘腹疼痛，腹痛喜按，空腹痛甚，食后稍安者，本品既能补中，又能缓急止痛，可标本兼顾。单用，或与白芍、甘草等补中缓急止痛之品配伍。
     
     

  2. 肺燥干咳

       本品入肺经，能润肺止咳，且有补益肺气之功。治虚劳咳嗽日久，气阴耗伤，气短乏力，咽燥痰少者，可单用；亦可配伍人参、生地黄等补气养阴药，如琼玉膏《洪氏集验方》。若燥邪伤肺，干咳无痰或痰少而黏者，宜与阿胶、桑叶、川贝母等养阴润燥、清肺止咳之品配伍。本品用于润肺止咳，尤多作为炮炙止咳药的辅料，或作为润肺止咳的丸剂或膏剂的赋型剂。
     
     

  3. 肠燥便秘

       本品质润滑利，入大肠经，有润肠通便之效。适用于肠燥便秘者，可单用冲服，或配伍生地黄、当归、火麻仁等药。亦可制成栓剂，纳入肛内，以通导大便，如蜜煎导《伤寒论》。
     
     

  4. 解乌头类药毒

       本品与乌头类药物同煎，可降低其毒性。服乌头类药物中毒者，大剂量服用本品，有一定的解毒作用。
     
     

  5. 疮疡不敛，水火烫伤

       本品外用有生肌敛疮之效，用治疮疡不敛、烧烫伤，外敷患处。
     
     

• 【用法用量】
  入煎剂，15～30g，冲服。外用适量。
  
  

• 【使用注意】
  本品有助湿满中之弊，又能滑肠，故湿阻中满、湿热痰滞、便溏泄泻者慎用。
  
  

• 【现代研究】

  1. 化学成分

       本品主要含葡萄糖和果糖，约占65%～80%；蔗糖极少，不超过5%。本品还含糊精及挥发油、有机酸、蜡质、酶类等。《中国药典》规定本品含果糖（）和葡萄糖（）的总量不得少于60.0%，果糖与葡萄糖含量比值不得小于1.0。
     
     

  2. 药理作用

       蜂蜜有促进实验动物小肠推进运动的作用，能显著缩短排便时间；能增强体液免疫功能；对多种细菌有抑杀作用（温度过高，或中性条件下加热，则使其抗菌力大大减弱或消失）；有解毒作用，以多种形式使用均可减弱乌头毒性，以加水同煎解毒效果最佳；能减轻化疗药物的毒副作用；有加速肉芽组织生长，促进创伤组织愈合作用。此外，本品还有保肝、降血糖、降血脂、降血压等作用。